O Ácido Cítrico regula a acidez e ajuda emulsificar preparos. Ele também melhora o sabor dos doces e atua como conservante, evitando o escurecimento o escurecimento das frutas quando em contato com o ar. Ele pode ser aplicado em geleias, legumes, frutas em conserva, caldas e muito mais. A dosagem sugerida é 10g de Ácido Cítrico. para cada kilo de receita. Para uma melhor performance, recomendamos a diluição do produto em algum líquido, como leite, por exemplo.
REGRAS GERAIS
Imagens meramente ilustrativas.
Podendo conter alguma diferença em sua tonalidade. Os objetos que ambientam as fotos não acompanham o produto.
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.